第50章 第五十章 鸿运当头
孙佑宸再次醒来的时候已经是上午十一点了, 他赶紧爬起来, 拿过手机一看，九点半的时候奚川给他发了两条信息，一条是提醒他吃早饭, 一条是去店里的路线指示。后来就再也没发过，估计是看他没回复，知道他还没睡醒。
孙佑宸爬起来，去厨房的冰箱里拿出包子放在蒸笼上蒸着，赶紧刷牙洗脸收拾打扮自己，今天过年, 要帅帅气气的去见奚川。包子还是他爱的牛肉包，非常鲜美可口。吃饱喝足，孙佑宸穿上外套, 系上围巾出了门，北京的冬天虽然有暖气, 但是室外的低温跟蓉城没法比，简直就是个大冰窖, 南方人乍一来到这里实在受不了, 仿佛身上没穿衣服似的，透心凉。
根据奚川指示的打出租去地铁站, 用奚川给他准备的一卡通坐地铁去店里。北京是一个巨大的移民城市, 一到春节, 整个城市仿佛都空了, 大街上特别空旷, 只剩下青色的公路，没几辆车，也见不到几个人，地铁上更是空荡荡的，随你横躺斜卧都行。孙佑宸从来没有见过这么空旷的城市，觉得稀罕得很，拿出手机拍照，顺便发个微博，眼见的网友见了，便问他是不是去北京找大厨啦，因为大家都知道大厨去外地工作了，而这个外地，大家猜测是北京。孙佑宸觉得群众的联想力丰富得可怕，非常安静地闭了嘴，生怕大家深挖，把他们的奸情给挖了出来，因为已经有cp粉们给他和奚川组过cp的。
孙佑宸又玩了一会自拍，地铁这才到站，他没打算让奚川来接自己，准备自己寻过去。结果奚川打电话过来了，问他起来吃饭了没有，孙佑宸只能说他已经吃过了，正在过来的路上。奚川正要吃饭，一听他来了，饭也不吃了，赶紧穿上外套朝外跑。
粤菜主厨看着他撒了筷子就往外走，便问其他人：“小川的媳妇儿来了？”
淮扬菜主厨说：“哪是啊，听说是他弟弟来了。”
“哟，小川还有弟弟啊？”大家都觉得好奇，开始八卦起来。
奚川下楼狂奔，终于在地铁出站口遇到了正拿着手机地图张望方向的孙佑宸，如果是平时，两人可能还会错过，必须要通过电话才能确定对方的位置，如今人少，一眼就看到了。奚川看着冬阳下眉目如画的少年朝自己灿然一笑，顿时觉得寒冬如冰雪消融一般离自己远去，欢喜得心肝儿都颤了。
孙佑宸也差不多是同样的感受，他将手机塞进兜里，快步朝奚川走过来：“哥，你出门怎么也不把衣服拉上，不冷吗？”说着赶紧替奚川拉上羽绒服的拉链。
少年低着头，乌黑柔软的发丝轻触着奚川的下巴，清新的洗发水香味儿隐隐可闻，奚川觉得自己身上某处要起反应了，他伸手轻捏了一下孙佑宸冻得通红的耳朵：“没事，我不冷，就两分钟的路程。”
孙佑宸抬起头来：“好了。”他的鼻子冻得有点发红，但是皮肤却剥了壳的鸡蛋一样细腻光洁，令人忍不住想咬一口。
奚川伸手拉着他的手，大步朝庆余酒楼跑去：“你吃饭了吗？”
风吹得孙佑宸张不开嘴，他用一只手挡在嘴前：“早中饭一起吃了，我吃了五个大包子。”
奚川忍不住笑了：“那一会儿再去吃点，我们正好在吃饭。”
庆余酒楼张灯结彩，挂满了灯笼和中国结，显得年味儿十足。酒楼比孙佑宸预想的要大，难怪听说投资都有一千多万，这么大的面积，一点钱肯定是搞不起来的。
奚川的饭一口都没动就走了，这会儿领着一个漂亮的少年回来，给大家介绍说是自己弟弟，同事们都开玩笑地说：“刚才老霍还在问是不是你媳妇儿来了。”
奚川笑了笑没作声，安排孙佑宸坐下，给他去拿碗筷。孙佑宸脸上则有点火辣辣的，虽然是无心之言，却正好命中红心，怎能不叫他心惊，不过这群人都直得很，没人以为他是心虚得脸红，以为是冻红的。
今天店里谢绝招待散客，员工们难得准点吃上一顿午饭，早点吃完好打接下来的一场硬仗。十几个包间外加二十几张大厅的桌子，一共四十多桌，每张都预定满了，今晚的年夜饭比任何一场宴席都要难办。宴席桌数多，但是每桌的菜都是固定，而年夜饭虽然也是固定菜单，但是有几个菜单供选择，所以不可能都是一样的，而且吃饭的人肯定来得集中。今晚是他们酒楼第一次办年夜饭，如果办好了，口碑就响了，以后遇到任何紧急状况也能应付了。
为了应对这顿年夜饭，谢庆华都亲自下厨掌勺来了。他此刻也在和大家一起吃饭，看见奚川带了孙佑宸来，便开玩笑似的说：“是不是给我们找帮手来了？”
奚川看一眼孙佑宸，还没答话，孙佑宸就已经接话了：“如果我能帮得上的话，可以让我去做。”
谢庆华对奚川说：“你弟弟长得好，今晚帮我去招待一下客人吧，客串一下服务员。当然，少不了你的劳务费。”因为是年夜饭，客人是花了大价钱来的，服务当然要尽善尽美，谢庆华尽量安排每桌都有一个服务员，然而他店里平时也没那么多客人，为了节约成本，只有十几个服务员，碰到宴席之类的，还要去请临时服务员。不过这次过年，不少人都回家过年了，他费了不小的劲，才终于凑了三十多个服务员，离每桌一个还有缺口呢，现在安排的是每个包间安排一个，外面大厅里就流动随机了。
孙佑宸赶紧答应下来：“好的，谢谢老板。”
谢庆华说：“一会儿你找领班去熟悉一下操作流程和菜单，到时候就辛苦你了。忙完今晚上，就可以好好休息了。”
奚川本不想让孙佑宸来店里帮忙的，他在老家辛苦了那么久，跑到北京来度假，结果还要干活：“抱歉啊，还要麻烦你。”
孙佑宸笑嘻嘻地说：“没事，服务员我干得来，你放心吧，累不着我，跟你并肩战斗我求之不得。”
吃过午饭，大家就开始忙活起来了。奚川领着孙佑宸去找领班，告诉她自己弟弟过来帮忙，领班一听是来帮忙的，自然高兴还来不及，又听说孙佑宸做过服务员，那就是熟手了，说：“小孙你帮我负责一个包间吧。”
“可以。”孙佑宸以前在自己店里招待好几桌客人，这里只招待一桌，自然没什么难度。
奚川去厨房忙活，孙佑宸便在这边熟悉工作流程和菜单，他其实还挺感兴趣的，虽然他家以前也开饭店，但他并不清楚具体的操作流程，现在算是实习了，将来他们自己开饭店了，也是要了解的，毕竟正规饭店的操作流程和大排档是不一样的。
北方的冬天黑得早，五点多起，就开始有人过来吃年夜饭了，跟其他时候不一样，吃年夜饭的客人来得格外密集，毕竟大家都要赶在晚上八点之前回去看春晚，哪怕不看，也要早早回去团圆守岁了。客人来得密集，对厨房来说压力就大，不过也有好处，相同的菜就可以同时烧制出锅。
孙佑宸换上了大红喜庆的制服，虽然不是量身定制的，但也难掩他的明眸皓齿、风流潇洒。他负责的那个包间人员来得比较迟，所以他便帮着外一起负责大厅接待，一直到六点四十，他负责的那桌客人才姗姗来迟。这是一大家子，老老少少总共有十九人，好在包间够大，桌子够宽，一桌就坐下了。来的人不像其他客人那样一团喜气，笑意盈盈，有人面带怒容，也有人眉头紧皱，还有人面无表情，年轻人则拿着手机对周围的一切置若罔闻，随随便便地各自寻座位坐下了。
孙佑宸心想，这一家子肯定有矛盾，吃个团圆饭都不情不愿的，既然这样，又何必凑在一块儿吃呢。孙佑宸给他们上了茶，按照规矩说了一些喜庆吉利话，也没人搭理他，一个穿着暗红色唐装的老人挥挥手说：“赶紧上菜吧。”
孙佑宸便去端菜，凉菜是早就准备好了的，一来就可以上菜。这一桌点的是“阖家欢乐宴”的升级版，一共是二十八道菜，光凉菜就有六道，所以上菜时间非常长。每次孙佑宸过来的时候，这一家子都在起争执，见到外人来又只得赶紧闭口，最后有个中年男人实在憋不住火气，开始朝孙佑宸撒了出来：“我说你们这么大一个店，怎么就你一个服务员，这菜要送到什么时候才能算完？就不能一下子都给送上来？！这门一会儿开开关关的，烦不烦人啊！”
孙佑宸依旧微笑着保持良好的仪容：“对不起，给大家带来困扰深感抱歉。今天是过年，来吃团圆饭的客人很多，我们的服务员有点忙不过来，这里就由我为大家服务。我们的热菜都是烧出来才上的，而不是烧好了等着上菜，就是想让大家吃得热乎鲜美。祝大家用餐愉快！”
“你把这儿当个茅厕门一样开开关关的，我们还愉快个鬼啊！”那人不依不饶的，说话也不客气。
几个年轻人忍不住噗嗤笑出了声，老人说：“老三你给我闭嘴，大过年的说什么丧气话！”
被叫做老三的中年人说：“谁丧气了，这小子忒他妈讨人厌了！”
孙佑宸赶紧将山珍狮子头放到桌子上：“这一道是鸿运当头，祝大家在新的一年里鸿运不断，从头旺到尾。”说完赶紧推着推车退出去了，真是什么人都有，那人说他开厕所门，岂不是说他们坐在厕所里吃饭吗？他们闹矛盾，干嘛将矛头指向自己啊。
虽然有些不愉快，孙佑宸还是保持着良好的礼仪将菜一道道送上去了，最后送甜点的时候，他刚推开门，便有一个勺子朝他飞来，他躲闪不及，被勺柄一下子打在了下巴上。孙佑宸吃痛地惊呼一声，伸手掩住下巴，勺子掉在地上，发出一声清脆的声响，碎了，一个年轻的男声说：“别闹了行不行，都砸到人了！”
孙佑宸只好说：“岁岁平安！”
屋子里正要演变成全武行的场面顿时安静了下来，老头子气得山羊胡子都抖了起来，瞪圆了眼睛敲着桌子说：“你们这帮孽子，明年就不要回来过年了，我一个都懒得见！”说着就要起身离开，被一个年纪稍长的女人拖住了：“爸，爸，您别生气。”
孙佑宸觉得这简直是飞来横祸，他忍着痛无声地将炸牛奶和水果拼盘端上桌，一个人走过来：“我帮你吧。”
“谢谢！”孙佑宸扭头看了一下，是刚才出声说话的那个年轻男人，他笑着对孙佑宸说：“对不起，我为我家人的失礼向你表示歉意。”
孙佑宸点了下头：“没关系。”要不是他自己开久了店子，遇到各色的客人多了，他恐怕也没这么淡定。
孙佑宸出去之后松了口气，他今天的任务就算完成了，来吃饭的人都是提前预付了所有的费用，连单都不用再买。他正准备乘电梯下楼，忽然听见一个略熟悉的声音说：“小哥，你等一下。”
孙佑宸下意识地回头一看，刚才跟他说话的那男的跟出来了，对方赔着笑脸说：“过年好！刚才我的家人太失礼了，这是我爷爷让我拿给你的，祝你新年快乐！”
孙佑宸看着递到面前的红包，连忙摆手说：“不用了，谢谢！”
男人将钱包放在他的手里：“拿着吧，今天真是让你见笑了，也给你添了那么多麻烦。”他佩服的是孙佑宸自始至终都是一副笑脸。
领班不知什么时候出现了：“小孙，拿着吧。菜都送完了吧？送完了就赶紧下去准备吃饭了。”
孙佑宸将红包收下来：“谢谢！”
男人并不打算走，他见领班离开之后，对孙佑宸说：“你叫什么名字，不是北京人吧？可以加个微信交个朋友吗？”
孙佑宸抬眼看了对方一下，心说这难道是被搭讪吗？还会有人跟男的搭讪？看这人的长相，是非常典型的北方人长相，长方脸，有点粗犷，一点也看不出来是个gay啊，便说：“我不是北京人，也不在北京工作，过来玩的。”
“你不是这里的员工啊？”对方有些意外。
孙佑宸点了一下头：“我先下去了，我们要准备吃饭了。再见！”说完推着车赶紧走了。
那个男的看着孙佑宸的背影，伸手捏了捏下巴，脸上露出一点遗憾。
中国人的年夜饭总是早早就吃好了，而饭店员工的年夜饭则是快八点才开始吃。谢庆华按照年夜饭的标准给所有的员工准备了一顿丰盛的年夜饭。孙佑宸下去的时候，大家都在准备吃饭了，奚川给孙佑宸留了位置，叫他过来吃饭。
饭桌上有剁椒鱼头、灯笼鸡、清炖狮子头、干烧鲤鱼、香酥烤鸭、红焖大虾、红烧豆腐、翡翠白菜、夫妻肺片、什锦汤，一共十道菜，都是好看好吃、寓意良好的菜。由于他们就在大厅里吃的，一些离席晚的顾客看着他们，还忍不住朝这边看过来。
奚川将一个虾子剥了壳放到孙佑宸的碟子里，忽然察觉有一道视线落在自己身上，不由得抬头一看，只见一个高大的北方男人正盯着自己看，看见他看过去，对方又将视线移了一下，落在了孙佑宸身上，孙佑宸则浑然无觉地低头吃着虾。对方又看了奚川一眼，然后转过头去，迈步朝店外走去。奚川心想：什么情况？
