第十一章：抓螃蟹
陈湛拿上抓螃蟹的工具，出发。
工具有一个夹子，一个兵工铲。
江渠河，近海口宽度估摸着百米左右。江渠河虽然宽，但这是一条小河。
不涨水的情况下，这条河流的流水宽度十几米，而且水很浅。最多也就是到膝盖……
江渠河近海口的青蟹特别多，搬开岸边的草，就能抓到青蟹。
这是停留陈湛记忆里的江渠河，去外面打工十几年了，江渠河也早变了模样。
江渠河两边建了很多养殖池。原来百米左右的河床，因为建了这些养殖池，江渠河宽度就二三十米了。
找个地方停了车，陈湛拿上兵工铲走在前面。
陈潇提着水桶走在中间，后面是大黄，亦步亦趋跟着陈潇。
下午的五点钟了，还是很热，能感觉到的热浪，一阵儿一阵儿的。
来到河边，几只不知道谁家的羊在吃草。
这里很少人来，路都没有。
河流两边杂草到胸口的高度了，河流里面，黑泥土。
“感觉，好像没有青蟹了。”陈潇说。
没有路，下不去。而且下去了，看河里面都是黑泥，就算有青蟹，里面的青蟹也不能吃。
陈湛指了指车子：“去出海口看看。”
出海口在小港湾南端，开着车子过去，有人在这边钓鱼。
岸边是岩石，也有土坎。
“咋不找螃蟹？”陈潇跟在后面，弯腰看石头缝隙，寻找螃蟹。
陈湛在测试感知力，十米内，较大的生物就能感知得到。这边螃蟹挺多的，就是太小了。
“我可是找螃蟹的高手，哪里有螃蟹，哪里不会藏螃蟹，我一眼就知道。”陈湛说着就在一块大岩石缝隙里发现一只青蟹，爬下来看了看：“夹子给我。”
“大不大。”陈潇赶紧过来，将夹子递给陈湛。
“不是很大。”陈湛将夹子伸进去，正准备夹住的，青蟹往里面缩了一下。
这里是整块大岩石，缝隙进去很深。
陈湛试了试，只是用夹子的话，抓不出来螃蟹：“搞不出来。”
“应该带铁钩的。”
“明天出来的时候，带个铁丝钩。”
“要的。”
搞不出来的螃蟹没必要纠结，里面的那只螃蟹也不是特别大，估摸着也就是半斤左右。
陈湛他们这段海边都是岩石，很不好走。走了十几米，陈湛发现一只大青蟹躲在海边石头下面。几十斤的石头，陈湛轻松掰开，然后用夹子按住螃蟹，抓了起来。
“漂亮。”陈潇喊道，递给陈湛橡皮筋。
陈湛笑着将螃蟹的钳子捆绑起来，再扯了一些草丢水桶里：“这只膏蟹不错。”
这只膏蟹生活在比较干净的水域，背壳青黑饱满，肚皮泛黄饱满，看着就很肥，膏也特别多。
“有一斤没？”陈潇说。
“七八两。”
继续往前，在岩石缝隙里找到两只半斤左右的肉蟹，然后就到红树崖了。
红树崖上面是环岛旅游公路，山坡上有红树，海边也有。这边的青蟹也挺多，就是不好挖。
“有洞穴。”陈潇跟着陈湛后面，发现一个比较大的洞穴，喊道：“你怎么不挖这个洞？洞口有螃蟹脚印的，里面一定有螃蟹。”
陈湛‘嗯’了一声：“应该有螃蟹吧。”
“什么是应该有螃蟹，洞口都有螃蟹脚印，里面肯定有螃蟹。”
“挖不进去。”陈湛道：“你看洞口上面就是大树，这个洞穴打到哪里都不知道。”
洞穴里面是有一只螃蟹，但是洞穴太深了。挖进去将螃蟹抓出来，那可是个大工程，要挖将近三米。
为一只螃蟹挖三米的洞，而且人要钻进去，不值当。
没有走多远，陈湛又发现了一只螃蟹。要是顺着洞口挖，也得挖两米多。可是知道螃蟹的位置，直接挖进去，半米的样子。
陈湛看着洞口，假装测量位置，然后往后退了两米，拿起兵工铲就开挖。
“确定这个位置？”陈潇说。
“你看螃蟹洞的走向，我估计，就是这个点。”陈湛道。
“太远了吧。”
陈湛力气大，抡起兵工铲，每一次都到底。不过挖出一个半米深的洞穴，还是用了一分多钟。挖到螃蟹了，陈湛用兵工铲堵住洞口，再用夹子将螃蟹夹出来。
“肉蟹还是膏蟹。”陈潇看到抓出来的大螃蟹，连忙问道。
“肉蟹。”陈湛说。
膏蟹是母蟹，肉蟹是公蟹。
膏蟹贵，肉蟹便宜。
“这只比昨天那只一斤半的膏蟹还大。”陈潇将橡皮筋递给陈湛。
陈湛笑着绑好青蟹的钳子，放水桶里，然后开始回填坑洞：“想吃螃蟹不。”
“现在的螃蟹贵，还是拿去卖钱。我不是很喜欢吃螃蟹的。”陈潇看了看桶里的青蟹，说。
陈湛翻着白眼：“家里吃螃蟹的时候，哪次不是你吃的最多。”
“青蟹太贵了，吃了会心疼。”
陈湛又发现螃蟹了，看到螃蟹洞，陈湛比划了两下，选定好位置开挖，只挖了几十厘米，就挖出了大青蟹。
“你怎么知道青蟹的位置。”陈潇见陈湛抓出螃蟹，问。
“感觉。”陈湛说：“小时候天天抓青蟹，知道青蟹打洞的习惯。”
“这么神奇？”
“橡皮筋给我。”陈湛洗干净青蟹，接过橡皮筋将青蟹捆绑好。
“膏蟹还是肉蟹？”
“又是肉蟹。”陈湛道。
“咋都是肉蟹。”
陈湛耸耸肩，继续往前寻找。
红树林里青蟹多，除开一些不好抓出来的，和半斤以下的，数量也不是很多了。
六点过了，陈湛抓到了十几只螃蟹：“回去了。”
陈潇‘嗯嗯’两声，提着水桶，扒着树，往山上爬。
一个不算陡峭的小山坡，上去就是旅游公路。
大黄跟着陈潇爬上去，陈湛走在最后，上来就见到陈潇在打电话：“喂，爸爸……我和大哥抓到了很多螃蟹，在苏姚的房子这边……有一水桶，满满的一水桶，快点过来拿去卖了哈。”
“留几只膏蟹下来吃。”陈湛说。
“总共就几只膏蟹。”
“那就全留下来。”陈湛看着陈潇，笑着道：“知道你最喜欢吃螃蟹了。”
“把岩石缝隙里抓的几只青蟹留下来吃就好了，泥洞里面的拿去卖。”陈潇嘻嘻笑着。
“行。”
岩石缝隙里的螃蟹干净，可清蒸，吃起来是清甜的，味道很好。而泥洞里面的青蟹，因为在洞穴里面时间久了，刚抓回去的直接清蒸，有一些，吃起来有泥腥味。
