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第216章 西红柿烩鱼鱼,为什么没有鱼?

小说:我在大学食堂当大厨 作者:十三闲客 更新时间:2023-11-02
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  谢思琪个子娇小,叉着腰站在身材高大的江渔面前,就跟个调皮捣蛋的小孩子似的,她一脸得意地说道,

  之前江渔进了包厢之后,谢思琪就想着跳出来跟他打招呼了,可看到边上愁眉不展的刘熙宁和另外三个沉闷不语的助理,她就知道自己不能表现得太跳脱,否则的话,就太没心没肺了。

  因此,江渔在包厢里跟刘熙宁说话时,她就老老实实地坐在那儿一言不发,一直等到江渔出了门,她就赶紧找了个理由也跟了出来。

  出来后,她可就不忍了,几步就追了上来,一下子就跳到了江渔的面前。

  谢思琪戴着墨镜和口罩坐在那儿不说话,江渔自然猜不出来是谁,可江渔现在一听到这个声音,哪还会不知道这是谁?

  这古灵精怪、又带着点俏皮的声音,太有辨识度了!

  更何况,刘熙宁身边认识自己、且开口闭口一个地叫自己的,也只有一个人了!

  江渔顿住了脚步,看着站在自己面前的这个,颇有些无奈地笑道,

  谢思琪显得很郁闷,她轻轻跺了跺脚,又一脸理直气壮的样子说道,

  江渔一脸无语,他懒得跟谢思琪争辩这个无聊的问题,赶紧转移了话题,

  谢思琪一双大眼睛里满是笑意,不过她的注意力总算是被美食给吸引走了,沉吟了片刻,她才迟疑着说道,

  江渔稍稍琢磨了一下,这几道菜都是魔都本帮菜,做法倒也不难,腌笃鲜他都做过不止一次了,他笑着说道,

  谢思琪开心得眼睛都眯了起来,说着话,她从包里掏出一个精致的小盒子,递给了江渔,一脸得意地说道,

  江渔一愣,这还真送礼物啊?

  他赶紧摆了摆手,笑着说道:

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  」,忍不住摇头失笑。

  这还真是意想不到啊,自己这辈子收到的女孩子送的第一件礼物,居然是被别人强塞过来的……

  摇了摇头,他抬脚快步往厨房那边走去。

  还有好几桌客人还在等着上菜呢,他现在可没时间想这些事情。

  ……

  在厨房里一直忙到夜里九点多,江渔这才忙完了所有的事情。

  此刻,字号包厢里,一桌子菜全都被一空,连菜汤都被喝光了。

  即便是之前忧心忡忡、一脸凝重的刘熙宁,也抵挡不住美食的诱惑,在尝了几口江渔专门给她做的水煮鱼片、毛血旺和梨蒿炒腊肉之后,她一直低落的情绪,就好像被火辣的滋味给点燃了一般,瞬间高涨了起来。

  这一段时间因为潘静辰的病情而积攒在心里的诸多负面情绪,也仿佛在这一刻找到了宣泄口,随着额头上不断渗出的汗水,逐渐瓦解,整个人就像卸下了千斤重担一般,顿时感觉轻松了不少。

  这种舒爽畅快的感觉,让一向矜持冷静的刘熙宁都差一点没忍住叫出声来。

  至于谢思琪,那就更不堪了,明明已经点了糖醋小排、腌笃鲜和菊花茄子三道不辣的菜,一向对辣椒敬而远之的她,偏偏还要作死一般地将快子伸向水煮鱼片、毛血旺和梨蒿炒腊肉等爆辣的菜。

  结果她刚尝了两口,就被辣得满脸通红,连嘴唇都红肿了起来,可这种美味又岂是一个字能抵挡得了的?

  于是乎,一向古灵精怪的谢思琪,只能一边拿着餐巾纸不停擦着眼泪,一边哭唧唧地伸手不停往嘴里夹菜,嘴里还不停地念叨着:

  这场景,让好几天都笑不出来的刘熙宁也都有些忍俊不禁,要不是考虑到潘静辰的助理还在这边,她真的是要捧腹大笑了。

  谢思琪这丫头,实在是太会耍宝了!

  至于那三个助理,从菜上桌之后就没说过一句话,一个个就跟饿了好几天似的,吃得那叫一个痛快。

  要不是顾忌着刘熙宁和谢思琪两个人还在,他们都恨不得直接把菜盘子端起来直接往嘴里倒。

  江渔来到字号包厢时,刘熙宁和谢思琪这几个人,都已经被撑得走不动道了,一个个正瘫坐在椅子上消食呢。

  江渔走进包厢里,看着几个人都毫无形象地靠在椅子上,一边摸着肚子一边聊着天,颇有些尴尬地抬起手来摸了摸鼻尖,感觉自己好像来得有点不是时候。

  刘熙宁见江渔来了,赶紧坐直了身子,她也有些不好意思,微红着脸点了点头:

  看到刘熙宁的心情已经好了不少,谢思琪也不藏着掖着了,她一脸幽怨地看着江渔,都着小嘴说道,

  江渔一脸无语,明明不能吃辣还偏要吃,真是又菜又爱玩。

  他瞥了谢思琪一眼,撇了撇嘴说道,

  谢思琪见江渔不接招,转过头一把抱住刘熙宁的胳膊,道:

  刘熙宁抬手轻轻拍了一下谢思琪的脑袋,说道,

  说着这话,她原本已经松开了的眉头又轻轻皱了起来。

  谢思琪一见她这副模样,暗叹了一口气,悄悄松开了抱着刘熙宁的手,安静地坐在一边,也不再胡闹了。

  江渔听她这么一说,便开口问道:

  刘熙宁皱着眉头想了想,又说道,

  说着,她抬起头来,颇为期待地看着江渔,

  江渔沉下心思想了一下,这才点了点头,笑着说道:

  刘熙宁从座位上站了起来,一脸感激地说道:

  江渔笑着摆了摆手,转身就离开了包厢。

  刚走出包厢,谢思琪又跟了出来,朝江渔嘻嘻一笑:

  江渔一脸无语地看了她一眼,做菜有什么好看的?

  摇了摇头,也不知道为什么,他心里忽然升起了逗一逗她的想法,便开玩笑似的说道,

  谢思琪晃了晃小脑袋,一脸不在乎的样子说道,

  两个人没聊几句,就来到了厨房里。

  已经晚上九点多了,客人们早就已经填饱了肚子离开了,不止是杜光宁、裴国富等人,连服务员都已经收拾好了包厢,各自回去了。

  此刻,厨房里安安静静的,一个人也没有。

  江渔打开厨房门,又把灯打开,里面顿时亮如白昼,被擦得干干净净的操作台和油烟机在灯光下闪着耀眼的光。

  谢思琪四处看了看,忍不住惊叹起来,

  在外面吃饭最担心的是什么?不是饭菜的味道不合胃口,而是不干净!

  就算你做的饭菜再美味可口,可只要被客人们发现,你的厨房里油污遍地,蟑螂老鼠乱窜,苍蝇四处飞舞……估计绝大多数人都会恶心得直反胃,宁可饿着也不会上你家来吃饭。

  厨房都脏得像垃圾桶一样了,谁还敢相信你做的饭菜是干净的?

  江渔一边清洗着挑选出来的食材,一边笑着说道,

  谢思琪见江渔在忙,也不想打扰他,便点点头说道:

  说着,她就背着个小手,像个好奇猫似的,这里看看那里看看,对什么都很感兴趣。

  江渔见状,也就没管她了,专心开始做起事来。

  西红柿烩鱼鱼,是三晋省晋中、吕梁、晋北、XZ地区百姓粗粮细做的经典面食,也是晋西北乡村特有的农家菜肴,是三晋十大经典名菜之一。

  可并不是鱼,而是面团搓制而成的,光滑如般的形体。

  就像鱼香肉丝没有鱼,这西红柿烩鱼鱼也一样没有鱼。

  西红柿烩鱼鱼做法并不复杂,莜面用开水烫过后揉成面团,再将面团切成小丁,放在桉板上搓制成大概一指长短、中间粗两头尖的小鱼状面团,随后将做好的莜面鱼鱼上蒸笼,大火蒸五六分钟后备用。

  然后起锅烧油,待油温烧至七成熟时,依次放入韭菜花、葱和蒜煸炒出香味,再把西红柿丁、土豆丁和豆腐丁放入锅里,倒入适量盐、鸡精、酱油等调料,翻炒至西红柿出浆,再加入清水煮沸。

  最后,再把搓好的莜面鱼鱼放入锅里烩几分钟,撒上些许葱花,就可以出锅了。

  江渔揉好了面团,正忙着搓制筱面鱼鱼时,谢思琪忽然凑了上来,看着盘子里装着的一根根又细又长的筱面鱼鱼,一脸好奇地问道:

  江渔一边忙着手里的活儿,一边解释道:

  谢思琪挥了挥小手,一脸感兴趣的样子说道,

  江渔:

  我这是玩吗?我这是在正经做吃的!

  虽然有些无语,但江渔也不好直接拒绝,毕竟之前刚刚收了人家的见面礼呢,无非也就是一些面团的事。

  他笑了笑,对谢思琪说道,

  谢思琪一听,喜滋滋地跑去洗手了。

  等她洗完手回来后,江渔已经从面团里分了一小块给她,谢思琪拉了一把椅子坐下来后,也学着江渔的样子,从面团上揪下来一小团面,然后放在桉板上用手掌压着搓了起来。

  等她搓完了抬起手来一看,一下子没忍住地一声笑了出来,江渔扭头一看,也有些忍俊不禁。

  他搓的筱面鱼鱼表面光滑,中间粗两头尖,就像个拉长了的枣核状;谢思琪搓了半天,却搓得像根烂草绳似的,一段粗一段细,中间还被搓断了。

  谢思琪蹙了蹙眉头,撅着小嘴说道,

  江渔好不容易忍住了笑,对她说道,

  说着,他揪了一小块面团放在手心里给谢思琪演示了一遍。

  谢思琪按照江渔的样子,慢慢尝试了几次,竟然越搓越像那么回事了,她顿时开心得眼睛都眯了起来:

  顿了顿,她又对江渔说道,

  江渔朝她笑了笑,反正都是要做的,多做一点也不麻烦。

  做好了筱面鱼鱼,江渔见谢思琪还没做完,就帮着她将那一小团面全都搓好了鱼鱼,然后分成两份一起放进蒸笼里蒸熟。

  将两份西红柿烩鱼鱼做好,分别装进两个保温饭盒里以后,刘熙宁等人就准备回去了。

  一行人走到食堂门口后,刘熙宁转过身来,一脸感激地对江渔说道:

  江渔摆了摆手,笑着说道,

  刘熙宁展颜一笑,说道,

  江渔笑着点了点头:

  站在一旁的谢思琪则是眉飞色舞,抬起手跟他道别:

  站在门口目送他们离开后,江渔这才转过身来,朝着食堂一楼厨房走了过去。

  厨房里的空气里满是卤味的香气,沁人心脾,陆舒武和贾智斌两个人则是坐在操作台前,一个揉面一个调馅,时不时地聊了两句。

  见到江渔来了,陆舒武笑着问道:

  江渔一脸诧异:

  陆舒武一边拿长快子搅拌着馅料,一边笑呵呵地问道,

  说着,他又忍不住摇了摇头,一脸不可思议的样子说道,

  江渔拉了一把椅子坐了下来,撇了撇嘴说道,

  陆舒武点了点头,又感叹了一句,

  江渔瞥了他一眼,没好气地说道,

  边上的贾智斌却是没忍住,地笑出了声。

  陆舒武一脸无语,他转头对贾智斌说道,

  贾智斌应了一声,赶紧起身往灶台那边去了。

  这边都是大老,惹不起惹不起,还是躲远点好!

  等贾智斌走远了,陆舒武才说道:

  江渔掏出手机看了看,一脸疑惑,

  陆舒武耸了耸肩,又说道,

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