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第五十八章 嘴刁又要求高的客人

小说:我在山野有一家美食店 作者:在乡下 更新时间:2023-11-11
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  有了二刀肉,储物阁里还有青椒。

  其它各种调味料也有。

  那么,今天至少可以推出青椒回锅肉了。

  等明天再来买点蒜苗和莲花白。

  现在先回去了。

  提上肉,和叶笙歌一起回到停放摩托车的地方。

  叶笙歌的车也停在这里。

  李悠骑上摩托车,叶笙歌开车,两个人同时回到饭店。

  “老板,一个小碗牛肉面。”叶笙歌道。

  李悠点头,他知道叶笙歌还没吃早饭。

  走进厨房,煮了一个小碗牛肉面端给叶笙歌。

  然后走到店门外,在今日供应牌匾上,添加上,

  “青椒回锅肉:28元。”

  终于有了一道炒菜类的荤菜了。

  ……

  禾阳市。

  禾庭酒店。

  这是一家五星级酒店。

  曲风便在这家酒店工作。

  厨房里。

  此时,厨师长何先飞正在亲自烹饪一道菜品,开水白菜。

  从清晨到现在,已经忙碌了几个小时了。

  只因酒店今天上午要来一位非常重要,嘴又很刁的客人,点名要吃开水白菜。

  何先飞不敢怠慢,决定亲自出手烹饪。

  作为高级厨师中的佼佼者,何先飞一手厨艺非常精湛。

  对于开水白菜更是有过深入研究。

  他烹饪的开水白菜即便是放眼全国,那也是能够排上名号的。

  所以,何先飞有自信,不管客人的嘴有多刁,也一定挑不出自己开水白菜的毛病,一定会很满意。

  酒店其余的厨师们见何先飞亲自出手,全都十分兴奋。

  “有了何厨师长亲自出手,就算赵先生的嘴再刁,要求再高,也一定挑不出任何毛病。”

  “那肯定嘛。何厨师长的开水白菜不敢说全国最顶尖,那也绝对是名列前茅的。就算是直接端上国宴,都估计问题不大。赵先生能挑出毛病那就怪了。”

  “话说那赵先生到底什么来头?为什么上面如此重视?”

  “具体什么来头不清楚。反正肯定很大就是了。不然,何厨师长怎么可能会亲自出手?”

  “……”

  厨师们对何先飞的厨艺有着绝对的信心。

  包括曲风。

  既然何先飞亲自出手了,那就肯定不会有什么问题了。

  厨房里。

  一名工作人员走进厨房,说道:“厨师长,赵先生已经到了。”

  何先飞点头,“请赵先生等二十分钟。二十分钟后,准时上次。”

  “好的。”厨师转身出去了。

  十五分钟后。

  何先飞开始了开水白菜的最后一步。

  随着高汤缓缓淋下。

  完成。

  何先飞的嘴角露出笑意。

  这一次的开水白菜相当成功。他的发挥几乎完美。

  这道开水白菜直接端上国宴都没有问题。

  何先飞很有自信。

  “上菜。”何先飞说道。

  “好的,厨师长。”旁边一名工作人员早就做好了准备。

  ……

  一间包间里。

  一名四十多岁的男子,正在等待。

  男子名为赵阳林,并非本地人。

  而是因为一些原因来到禾阳市。

  赵阳林酷爱美食。美食对于他来说,是一种非常重要的追求。

  来到禾阳市后,听说禾庭酒店的开水白菜是一绝。

  禾庭酒店的开水白菜即便是放眼全国,也能够排上名号。

  这让赵阳林有了很大的兴趣。

  开水白菜是他非常喜欢吃的一道菜。

  于是,和禾庭酒店约好,在今天上午这个时候来品尝这里的开水白菜。

  现在,赵阳林耐心的等待着。

  他并不着急。

  在他看来,等待美食的过程,是一种享受。

  大概二十分钟后,传来敲门声。

  “请进!”

  门被轻轻推开。何先飞和一名推着餐车的工作人员走了进来。

  “赵先生,非得抱歉,让你久等了。”何先飞歉意道。

  赵阳林微微笑道:“何厨师长客气了。能得何厨师长亲自掌厨。我非常荣幸!”

  何先飞道:“应该是我为能够为赵先生下厨感到荣幸才对。”

  这个时候,工作人员已经将盛放开水白菜的深盘,放到了赵阳林的面前。

  将盘盖揭开,顿时有一阵浓郁的先香味飘出。

  赵阳林点点头。

  就凭这浓郁的鲜香味,这里的开水白菜就已经可以说名不虚传了。

  再看看高汤,清澈度很高。

  虽然没有彻底像白开水一样清澈,但能够达到这种程度,已经十分难能可贵了。

  再看白菜,就像是一朵盛开的雪莲花一样,非常漂亮!

  在“色”和“香”上,赵阳林能打很高的分数。

  这让他的心情非常愉悦。

  看起来,今天的确不会白来。

  “何厨师长在开水白菜上的造诣果然很高。这一趟要不虚此行了。”赵阳林说道。

  何先飞心里非常高兴和得意,但面上却是谦虚道:“赵先生谬赞了。我还需要再进步才行。”

  赵阳林道:“何厨师长谦虚了。”

  随后,赵阳林准备开始吃了。

  “色”和“香”很满意,但“味”终究才是最重要的。

  先喝一勺汤。

  一勺汤喝下去之后,赵阳林回味了片刻,然后点了点头。

  的确可以说很不错。在他吃过的所有开水白菜中,能够排在靠前的位置。

  再吃一块白菜。

  吃完一块白菜后,赵阳林又点了点头。

  总体来说是很不错的。

  能够有这种程度,今天这一趟就不算白来了。

  只是,虽然不算白来,但也没有什么惊喜,终究还是有点遗憾。

  当然,赵阳林原本本就对惊喜不抱什么希望。

  连特级厨师的开水白菜他都吃过了,想要再因开水白菜而有所惊喜,本来就几乎是不可能的了。

  只是明知道不可能会再有惊喜,却仍然在每次等待开水白菜的时候,都还是会忍不住的期待能有惊喜出现。

  这让赵阳林自己都有些无奈。

  何先飞一直在观察赵阳林的神色。

  看到赵阳林此时的神色,心里不由咯噔一下,“难道有什么问题?这不可能啊!”

  犹豫了一下,何先飞说道:“赵先生,可是有什么问题?”

  赵阳林笑道:“没有问题。何厨师长多虑了。何厨师长这份开水白菜在我所吃过的所有开水白菜中,能够排在前列。只是说不上有什么惊喜而已。当然,这和这份开水白菜无关。是我有些吹毛求疵了。”

  何先飞缓缓点头,心里想,“这的确是有些吹毛求疵了。”

  ……

  

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